Le chef Jérôme Banctel désigné cuisinier de l’année 2027 par le guide Gault & Millau (nouvel onglet)
Lors d’une cérémonie qui s’est tenue lundi soir, le chef Jérôme Banctel a été désigné cuisinier de l’année. Il officie au Gabriel, la table triplement étoilée de l’hôtel La Réserve Paris.
20 MinutesGault et Millau met le chef Jérôme Banctel au sommet de la gastronomie 2027 (nouvel onglet)
Le Monde.frLe Gault et Millau sacre le chef du Gabriel, Jérôme Banctel, cuisinier de l’année (nouvel onglet)
Ouest-FranceLe Rennais Jerôme Banctel couronné « cuisinier de l’année 2027 » (nouvel onglet)