À Brisbane, un chef italien licencié après des pizzas à l’ananas
Davide Tamburella, cuisinier italien à Brisbane, est licencié en mai 2026 après plusieurs refus de préparer des pizzas à l’ananas. La Fair Work Commission rejette ensuite son recours, jugé déposé hors délai.
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« Une insulte à sa culture » : un chef italien licencié après avoir refusé de mettre de l’ananas sur des pizzas en Australie (nouvel onglet)Le Parisien
« Une insulte à sa culture » : un chef italien licencié pour avoir refusé de mettre de l'ananas sur une pizza en Australie (nouvel onglet)parismatch.comUn chef italien a été licencié de son restaurant pour avoir refusé de mettre de l'ananas sur une pizza. Les faits se sont produire à Brisbane, en Australie, haut-lieu de la culture du dit-fruit.
La décision de ce pizzaïolo lui a coûté cher mais va parler à beaucoup de monde (et peut-être relancer un débat) (nouvel onglet)huffingtonpost.frDavide Tamburella, chef italien à Brisbane, en Australie, ne plaisante pas avec la recette de la pizza. Au point d’en avoir perdu son emploi.